Быстрый десерт без Выпечки - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Posted by Someone 2021.05.20 15:55  •  Comments (64)  • 

Кулинарный форум Статьи Кулинары Конкурсы Добавить свой рецепт Войти Рецепты от Олеси Видеорецепты Кухни мира Детская кухня Рецепты на Пасху Закуски Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы Заготовки Разное Главная Рецепты Десерты Желе, суфле, муссы 11 февраля 2021

Быстрый десерт без Выпечки

35 66 Олеся

Мороженое за 1 Минуту

1 2 0 Легкий

Вместо Пирожков. Трубочки в Духовке с 2 Начинками

3 7 0 Легкий

Рулет с Начинкой. Чудо Выпечка

10 18 0 Легкий

Быстрый Торт Без Выпечки с Фруктами

12 24 0 Легкий

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

10 52 6 Легкий Все рецепты автора Для детей Детский праздник Рождество День влюбленных 23 февраля 8 марта Пасха День рождения на скорую руку Для беременных и кормящих вегетарианские экономные На завтрак Полезное питание Рецепт Приготовление Похожие рецепты Комментарии (4) Фотоотчеты (1)

У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот простой десерт без выпечки!
Легкий и вкусный десерт без муки, без духовки, без печенья, всего за 10 минут! Десерт из молока, с желатином за 10 минут, нежный как облако, из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Просто божественный баварский крем готовится просто, справится каждый. Десерт на раз, два, и очень-очень вкусный!
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Ингредиенты

молоко 300 мл яичные желтки 3 шт сахар 100-120 г ванильный экстракт 1 ч.л. сметана 350 г желатин 20 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Быстрый Десерт без Выпечки
ПОДПИШИСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

20 г желатина заливаю 100 мл молока и оставляю для набухания желатина на 30 минут (или по инструкции на упаковке с желатином).

В кастрюлю кладу 3 желтка
80 г сахара
Перемешиваю венчиком.
Вливаю 200 мл молока.
Перемешиваю.

Ставлю на маленький огонь и варю крем пока не начнет густеть и обволакивать ложку.

Выключаю нагрев.
И сразу добавляю набухший желатин.
Хорошо перемешиваю до растворения желатина и однородности.
Крем можно протереть через сито, чтобы получился однородными без крупинок.

Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта.
И кладу 350 г сметаны, любой жирности.
Хорошо перемешиваю.

Переливаю мусс в силиконовую форму (или в порционные формочки).
И убираю в холодильник на 2-3 часа. Суфле должно хорошо схватиться.

Когда десерт хорошо застыл, погружаю дно формы на несколько секунд в горячую воду.
Затем аккуратно переворачиваю на блюдо.

Десерт получается нежный, как облачко, однородный, без комочков, и выглядит очень аппетитно.
Сверху посыпать тертым шоколадом или декоративными посыпками. А можно украсить ягодами и кусочками фруктов.

По вкусу десерт просто потрясающий, в нем совсем не чувствуется желатин, также он не похож на обычный заварной крем. Вкус десерта, скорее, напоминает мороженое пломбир или панна-котту.

И вот так красиво смотрится десерт, приготовленный порционно, в виде сердечек.

Поставьте пожалуйста ЛАЙК этому рецепту, если он вам понравился, и напишите хотя бы пару слов в комментариях. Вам не сложно, а мне мне будет очень приятно
Не забудьте СОХРАНИТЬ Рецепт ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ в Закладках - нажмите на звездочку под рецептом

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен !

А еще у нас появился Телеграм-канал . Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

35 Мне нравится 66 В избранное

Новые видео-рецепты

Легкий 1 2 0

Мороженое за 1 Минуту

Олеся Легкий 3 7 0

Вместо Пирожков. Трубочки в Духовке с 2 Начинками

Олеся Легкий 10 18 0

Рулет с Начинкой. Чудо Выпечка

Олеся Легкий 12 24 0

Быстрый Торт Без Выпечки с Фруктами

Олеся Легкий 10 52 6

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся Легкий 17 64 8

Пышный Омлет Пуляр

Олеся

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Желе, суфле, муссы"

Легкий 22 105 205

Творожно-яблочное суфле из микроволновки

whal Средний 48 235 409

Торт Крем-карамель

Shkoda Средний 42 212 152

Сметанный соложеник

Buchy Легкий 44 220 125

Шоколадно-манный мусс

Buchy Легкий 45 213 87

Суфле Яблочное облачко

empanadilla Легкий 53 250 77

Суфле (прослойка для тортиков и десерта)

Skarlet Легкий 39 161 75

Творожное суфле (диетпродукт)

Skarlet Легкий 18 226 174

Крем-брюле (Creme Brulee)

Олеся Легкий 34 114 81

Яблочный мусс

oldeg Легкий 16 62 105

А-ля Чизкейк в микроволновке

lanita69 Средний 33 142 62

Двухцветная панна котта

Buchy Средний 20 111 134

Панна котта с вишневым соусом

VikaSN

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Рулена

3 месяца назад

Олеся, с наступающим праздником! Моим мужчинам десерт очень понравился. Достаточно плотный, форму держит великолепно.

Ответить

Галина1927

3 месяца назад

А если внутрь добавить кусочки консервированного персика, всё получится?

Ответить

дед Андед

3 месяца назад

Я подумал об ананасах). Тоже интересно, думаю, получится

Ответить

Иринуш-ака

3 месяца назад

Искала простой рецепт суфлешки. Этот идеален. Олеся молодец как всегда.

Ответить

Отправить Добавить фотоотчет

Фотоотчеты к рецепту

Рулена Рулена

12 февраля 2021 г.

‹ › × добавить рецепт Рецепты от Олеси Шоколадный Рулет-Мороженое с вишней OK Instagram ВК FB Мы в соц. сетях: О нас Форум Статьи Кулинары Конкурсы Спецпроекты Обратная связь Закуски Бутерброды Горячие Мясные Из субпродуктов Из рыбы Из морепродуктов Из овощей Из фруктов С грибами Паштеты и террины Закусочные торты Закуски в лаваше Из сыра, творога Профитроли, тарталетки Холодец и заливное Закуски из яиц Супы Горячие супы Холодные супы Фруктовые супы Салаты Классические салаты Теплые салаты Мясные салаты Из птицы С субпродуктами Из рыбы, морепродуктов Грибные Овощные С пастой (макаронами) С фасолью Фруктовые Разные салаты Выпечка Тесто Сладкая выпечка Несладкая выпечка Блины, оладьи Выпечка из творога Из слоеного теста Вторые блюда Мясо Птица Из фарша Субпродукты Рыба Морепродукты Запеканки Домашняя колбаса В горшочках Пельмени Вареники Паста Клецки, галушки Овощи. Грибы Каши Соусы и заправки Домашний майонез Салатная заправка Сладкие соусы Соусы разные Заготовки Помидоры, болгарский перец Огурцы Кабачки, баклажаны Варенье, джем Компот Заморозка Десерты Желе, суфле, муссы Мороженое Творожные С фруктами Конфеты Сладости Напитки Алкогольные Безалкогольные Горячие Кухни мира Украшения блюд Готовим в мультиварке Готовим в микроволновке Готовим в пароварке Готовим в аэрогриле Рецепты для хлебопечки Детская кухня Новогодние рецепты 2021 Постные рецепты Рецепты на Пасху Рецепты для пикника © 2003—2021 Готовим дома Вход Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь Восстановление пароля Назад Спасибо за регистрацию

На указанную почту выслано письмо с ссылкой для подтверждения

Регистрация Войдите если есть аккаунт Восстановление пароля

Новый пароль выслан на указанную электронную почту.